Sauerteigbrot - vom Sauerteig-Starter zum perfekten Brot
Was dich erwartet:
In diesem Sauerteig Kurs mit Live Workshops lernst du alle wichtigen Basics zur Sauerteigherstellung, -führung und zum Brotbacken, so dass du das Gelernte sofort zuhause in die Parix umsetzen kannst.
Wir sprechen darüber, welche Mehlsorten du verwenden und kombinieren kannst und wie du Gewürze, Nüsse, Saaten, Obst oder Gemüse in deine Rezepte integrierst.
Ich gebe dir ein wichtiges Know-How zum Thema Teigführung, Kneten und Backen an die Hand.
Wir sprechen darüber, wie du deinen Sauerteig ansetzt, fütterst und lagerst.
Nach diesem Sauerteig Kurs kannst du sofort mit dem Backen starten.
Für den absoluten Brotgenuss und das Beste für eure Gesundheit.
Und ich verspreche dir: Wir halten es einfach und alltagstauglich!