Ich bin überzeugt, dass die richtige Ernährung alles verändern kann: Sie macht aus Antriebslosigkeit Energie, aus Heißhunger Sättigung, aus einem schwachen, ein starkes Immunsystem, aus Gereiztheit Gelassenheit. Höchste Zeit, für deine gesunde Familienküche.

Hey, ich bin Katharina
Ganzheitliche Ernährungscoachin, ( IIN New York), Mama von zwei Kindern und deine Mentorin für eine gesunde und genussreiche Familienküche.
Meine Vision
Meine Coachings und Kurse sind für Mamas und Papas, die motiviert sind, ihre Familienernährung weiterzuentwickeln – damit sie fit sind und Energie haben für ihren turbulenten Alltag. Frauen und Männer, die sich wohlfühlen wollen im eigenen Körper! Für Eltern, die sich eine positive Beziehung zum Essen wünschen – für sich und ihre Kinder!
Die unkomplizierte Umsetzung im Alltag steht bei mir im Fokus. Ich zeige einfache Routinen und Veränderungen, die Großen bewirken, gebe viele praktisch Tipps und Ideen an die Hand, damit Kochen und Essen Spaß macht – ohne Stress und Druck!
Die Umstellung meiner Ernährung und meine Einstellung zum Essen haben mein Leben komplett verändert. Zu sehen wie sich diese positive Verhältnis zum Essen auf meine Kinder überträgt, macht mich sehr glücklich.
Deshalb möchte ich mein Wissen durch individuelles Coaching, Rezepte und Beiträge rund um eine gesunde Familienernährung mit anderen Eltern teilen.

Mein Weg
Ernährung und Kochen waren schon immer Themen, die mich interessiert haben.
Mit meinem Studium Holistic Health & Nutrition am Institute for Integrative Nutrition in New York habe ich mich entschieden, meine Passion zur Profession zu machen und als Ernährungscoach zu arbeiten.
Als Diplom-Ingenieurin für Textil- & Bekleidungstechnik war ich vorher neun Jahre lang für verschiedene Mode- und E-Commerce Unternehmen im Einkauf und Projektmanagement tätig.
Bevor ich Mutter wurde, konnte ich meine Ernährung nach meinen Vorlieben gestalten. Ich hatte Zeit und Ruhe zum Kochen und Essen.
Seit ich Mama bin, hat sich mein Ess- und Kochalltag verändert. Durch meine Kinder habe ich gelernt, umzudenken.
Klare Strukturen, gute Organisation und einfache Routinen helfen mir sehr. Sie machen es mir leichter, eine ausgewogene Ernährung in unserem Familienalltag umsetzen.
Außerdem habe ich gelernt, wie wichtig eine gute Portion Gelassenheit ist – gerade wenn es um das Thema Kinderernährung geht.
