Intuitiv Kochen
Lecker und gesund Essen als Familie

Ich zeige dir, wie du auch mit wenig Zeit eine ausgewogne Ernährung in euren Familienalltag integrierst.
Durch intuitives Kochen wird deine Küche abwechslungsreich ohne, dass du an Rezepte gebunden bist.
Lerne wie du eine gesunde Beziehung zum Essen förderst und deine Kinder ohne Druck zu einem gesunden Essverhalten animierst.

katharina gantenberg ernaehrungscoach kochen gesunde familie hamburg

Foto by Julia Aßmann

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DEINE FAMILIENKÜCHE

Gesund kochen und genießen als Familie

Du möchtest dich und deine Familie gesünder, vollwertiger und pflanzenreicher ernähren, aber du weißt nicht, wie du anfangen sollst?
Bist du gelangweilt von dem was du kochst, wünscht dir mehr Abwechslung und Gerichte, die auch deinen Kindern schmecken.
Im Alltag hast du wenig Zeit zum Kochen und möchtest wissen, wie du gesunde Mahlzeiten schnell und unkompliziert zubereitest?
Was du brauchst, ist ein „Step by Step Plan“ der dich durch den Ernährungs-Dschungel führt und dir hilft, jeden Tag schnell und einfach etwas Leckeres auf den Familientisch zu bringen.
An dieser Stelle nehme ich dich an die Hand und begleite dich auf deinem Weg in DEINE GESUNDE FAMILIENKÜCHE.

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Foto by Julia Aßmann

Hallo, ich bin Katharina

Zertifizierter Ernährungscoach, Expertin für pflanzenbasierte Ernährung, Gründerin von DEINE GESUNDE FAMILIENKÜCHE, Mama von zwei kleinen Kindern.
Ich koche gerne – aber nicht immer. An langen Tagen bin ich froh über mein Repertoire an schnellen ausgewogenen Gerichten die ich abwandeln kann. So habe ich in kurzer Zeit etwas Gutes auf den Familientisch.
Bei den Familienmahlzeiten lege ich großen Wert darauf, die Vorlieben aller Familienmitglieder zu berücksichtigen. Das heißt jedoch nicht, dass ich für jeden etwas Individuelles koche – mehr dazu an anderer Stelle.
Eine positive Stimmung am Familientisch, ohne Stress und Druck, steht für mich an oberer Stelle. Denn nur wenn Kinder gerne an den Familientisch kommen, haben wir Eltern die Möglichkeit, unsere Kinder für gesundes Essen zu gewinnen. Sie bauen eine positive Einstellung zum Essen auf, die sie ihr Leben lang begleiten wird.
Doch nicht nur die Ernährung deiner Kinder und ihre positive Beziehung zum Essen liegt mir am Herzen. Natürlich auch du als ihre Mama!
Denn nur wenn du selbst energiegeladen bist, wirst du Lust und Kraft haben, eine gesündere Ernährung fest in euren Alltag zu integrieren.
Und wie du das schaffst ohne jeden Tag in der Küche zu stehen und stundenlang zu kochen, das zeig ich dir gerne!

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